草莓洗干净后去蒂、切成小粒粒、放入炒锅(最好是不粘锅),加入冰糖,大火烧开转中小火慢慢炒至粘稠(炒时锅铲要不停搅拌.避免粘锅)
粘稠后加入几滴柠檬汁.继续搅拌均匀即可。
如果家里没有柠檬汁也可以不放。看个人口味.