芝士焗番薯

作者： 糖糖-城城

用料

• 红薯 1个
• 牛奶 适量
• 白糖 适量
• 马苏里拉碎 适量

芝士焗番薯的做法步骤

步骤 1

将厨房纸巾用清水沾湿

步骤 2

将洗净的红薯裹上（红薯刷洗干净，保留表面水份，拿一张厨房纸巾用清水浸湿，红薯建议用红心的，比较糯，将洗净的红薯裹上并在纸巾表面拍点水，保持湿润）

步骤 3

将红薯放入微波炉中

步骤 4

高火叮至5分钟，入微波炉叮熟的时间，根据红薯的大小和调整

步骤 5

切红薯，将红薯切成两半

步骤 6

挖出红薯肉，注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了

步骤 7

将红薯肉压成泥，趁热用勺子将红薯肉按压成泥

步骤 8

放入马苏里拉芝士，糖，牛奶，如果红薯已经很甜了就不用再放糖啦，材料中牛奶的量，也可以根据红薯的品种来调整，有些红薯特别干，就需要增加牛奶的量

步骤 9

搅拌，将其混合搅拌均匀

步骤 10

拌好后将红薯肉放回红薯托中

步骤 11

撒上马苏里拉芝士，如果家里没有马苏里芝士放其他芝士也是可以的

步骤 12

放入烤箱中，用烤箱做美食一定要预热哦，这样烤出来的食物口感会更酥软蓬松

步骤 13

烤20分钟，调至180度 大约烤20分钟

步骤 14

出炉，看到表面金黄稍有焦点即可出炉 这款甜品要趁热吃，凉了口感就大打折扣了，喜欢吃红薯的错过一定会后悔的

菜谱创建时间：2017-04-25 20:46:30