好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝！零食必备！

作者： 小米粒喂食记

想吃点有营养，又耐吃的零食，就发现了这个。 我一个不爱吃肉的人都爱上它了，你还在犹豫什么！ 真的真的真的很美味！ 你说你是女生，担心长胖，别傻了，脂肪都在鸡皮上呢！这鸡肉不长胖，营养丰富！我一个星期做两三次这个吃！为啥呢？好吃😋😋😋吃不够啊！😁

用料

• 鸡胸 2块
• 橄榄油或香油 适量
• 胡椒粉 适量（我放的椒盐）
• 盐 适量（放了椒盐，盐就要➖量哦）
• 番茄酱 适量（可无）
• 辣椒粉 适量（可无）
• 姜片 2.3片
• 葱 一颗

好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝！零食必备！的做法步骤

步骤 1

买回来洗干净，清水放姜片，葱，煮熟（一般水开了后3到5分钟），筷子扎一下就知道了，不要煮老了！

步骤 2

考验耐心的时候到了。放凉后撕成条。建议边看〈人民的名义〉边撕，不然会觉得时间好长！😄

步骤 3

3种口味： 1，椒盐味！放：香油，椒盐，盐。 2.番茄味！放：香油，番茄酱，椒盐，盐。 3，麻辣味！放：盐，香油，辣椒粉，胡椒粉。 因为我要给孩子吃，没有放胡椒粉，椒盐可以换成胡椒粉，香油可以换成橄榄油（我家只有香油嘛……） 至于每样调料多少嘛，你品尝一下就知道啦！反正都是熟的！

步骤 4

拌匀，静至十分钟入味。

步骤 5

烤盘铺锡纸，均匀铺上鸡丝。预热3分钟，烤箱180度，烤30分钟。每隔10分钟取出了翻面一次。建议最后十分钟160度就好！ 你看着办吧！😄反正就是烘干水份嘛，喜欢干一点再多烘一下咯……我吃着三十分钟烤的蛮好。

步骤 6

这是第一次烤的，香油椒盐味！ 第二次烤的番茄味！ 其实烤什么味道你随意发挥就好啦！😄

好吃过鱿鱼丝的鸡胸肉丝！零食必备！的小贴士

香油不要放太少，大概炒一个菜的油吧。香油太少容易糊！ 番茄酱的多放点番茄酱。反正你就尝一下吧，不够再放！ 我这个是小烤箱的量，刚好烤一盘。 再有如果烤糊了，扔了也不要吃，致癌的。

菜谱创建时间：2017-04-25 13:33:41