辣子鸡丁

作者： 开心就好abc

用料

• 青椒 30克
• 鸡腿肉3个
• 姜5克
• 葱花适量
• 独蒜1个适量
• 菜籽油适量
• 花椒适量
• 水淀粉适量
• 豆瓣适量

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块和尖椒备用

步骤 2

尖椒切丁和切好的鸡腿肉备用

步骤 3

先把鸡腿肉下油锅，翻炒直到他水分挥发，油全部渗入鸡腿肉，加入尖椒

步骤 4

最后加入尖椒，放调味料

步骤 5

最后加入葱花，起锅

步骤 6

好了就这样，可以享受美味了

辣子鸡丁的小贴士

炒好这道菜，关键要控制好油温，控制好火候，不然就胡了，其他没什么，熟能生巧嘛

菜谱创建时间：2017-04-25 12:53:33