辣炒花蛤

作者： 手机用户9557_xife

用料

• 花蛤2 斤
• 蒜4 瓣
• 香菜
• 鲜贝露
• 白糖
• 葱
• 郫县豆瓣酱
• 姜
• 蚝油
• 料酒
• 鸡精

辣炒花蛤的做法步骤

步骤 1

锅内放水放葱姜，水烧开，下花蛤，全开口迅速捞出

步骤 2

锅内放比炒菜多点的油，下葱姜蒜末和郫县豆瓣酱一起炒香，下花蛤，少许鲜贝露，少许料酒，少许白糖，少许蚝油，2小勺水，迅速翻炒几下，香菜末下入出锅

辣炒花蛤的小贴士

白糖和鲜贝露是提鲜的，和大排挡偷学的

菜谱创建时间：2017-04-24 15:23:49