快手葱花鸡蛋饼

作者： 舞旋叶落

早上起床，想做早餐却发现没什么囤货，那就拼拼凑凑来顿简单的早餐吧，清新美味的鸡蛋饼

用料

• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 白芝麻 可选

快手葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉及水混合，搅拌成均匀而流动性适中的面糊

步骤 2

磕两个鸡蛋，加入适量食盐，搅拌均匀，加入小葱花，如果有白芝麻可撒一点

步骤 3

用平底不粘锅，中小火加热，滴少许油，倒入适量面糊，慢慢翻转平底锅，使面糊摊开成均匀厚薄的蛋饼，双面煎好，取出后卷起来

步骤 4

可以配小咸菜或者豆瓣酱，配豆浆或者核桃露，美美的

快手葱花鸡蛋饼的小贴士

面糊要搅拌均匀，煎制要保持中小🔥

菜谱创建时间：2017-04-24 13:15:05