粉丝蛋花

作者： 孙小翔_

炒鸡方便的美食呀，轻松简单自己做饭吃啦。

用料

• 鸡蛋 1个
• 粉丝 50g
• 酱油 25g
• 芝麻油 15g
• 白砂糖 10g
• 盐 2g
• 胡椒粉 1g
• 水 40g
• 青菜 适量
• 葱花 适量
• 虾米（也可以选择不加） 2g

粉丝蛋花的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，酱油，水，虾米，胡椒粉，盐全部放入碗里，然后疯狂搅拌，搅拌完以后放入蒸锅内蒸熟，大概5分钟就蒸熟了。

步骤 2

蒸完鸡蛋后用蒸鸡蛋的水将粉丝和青菜烫熟，记得加适量盐哦。

步骤 3

将蒸熟的鸡蛋从蒸锅里拿出，切碎。粉丝也捞出，滤干水分。然后把粉丝和鸡蛋放在一起，加入酱油，白糖，芝麻油，盐巴，胡椒粉搅拌均匀，最后撒上葱花，就完成啦✅

菜谱创建时间：2017-04-24 11:56:11