奥利奥咸奶油盒子

作者： 别人家的孩纸

夏天到了，学会了做蛋糕，又喜欢奥利奥和奶油，且想快速消耗家中奶油的童鞋们，这个绝对是个好方子！

用料

• 蛋饼薄片 每盒三片
• 奥利奥饼干碎 毎盒30克
• 奶油 每盒约100克
• 另备奥利奥饼干碎 拌奶油中，约10克每盒
• 790ml盒子 一个
• 盐 0.5克每盒
• (想做几盒就按上面量翻倍)

奥利奥咸奶油盒子的做法步骤

步骤 1

只要会做蛋糕，大的可以自己手工切片，按790ml盒子大小切，会做瑞士卷更好，我认为用做卷的蛋糕片来做，厚薄刚好。

步骤 2

可以参照烫面抹茶卷的蛋糕部分做法，做出蛋糕后，把蛋糕切片。28x28金盘做出的可以切为6片，正好做两盒，更建议用25x35的金盘，可以切8片，蛋糕片更薄一点，可以做三盒。

步骤 3

一层蛋糕片，撒约10克奥利奥碎，再用裱花袋装打发好的咸奶油，剪个小口，挤一层上面，再放蛋糕片，依此类推。第三层蛋糕片，奶油沿盒子四周挤出一圈，中间铺上奥利奥碎。

步骤 4

放冰箱冷藏4小时再吃，有冰淇淋口感。

步骤 5

咸奶油做法：奥利奥饼干碎装入保鲜袋,用擀面杖滚压成粉末。奶油打至7成，加入奥利奥饼干碎粉末，再打发至9成，装入裱花袋。

菜谱创建时间：2017-04-24 08:02:41