快手brunch之紫薯蛋奶吐司布丁

作者： 歇歇歇洛克

给你的brunch添一抹紫色可好？

用料

• 牛奶 200ml
• 吐司 1片
• 香蕉 半根
• 全蛋 1只
• 紫薯 约40g

快手brunch之紫薯蛋奶吐司布丁的做法步骤

步骤 1

这些食材都是家里随手可得哒，紫薯也是提前就蒸熟的，没有紫薯可以不加

步骤 2

紫薯与牛奶入料理机搅匀

步骤 3

倒入一干净的碗中

步骤 4

打入一颗全蛋搅匀

步骤 5

将吐司切条后切小方块儿，香蕉切片

步骤 6

烤碗中铺一层吐司丁，再倒入紫薯奶昔

步骤 7

最后铺上香蕉，撒上少许黑芝麻或其他坚果，微波炉高火3-4min即可。

步骤 8

配上蔬菜沙拉，就是一顿美美的brunch

步骤 9

周末就该享受慢节奏的brunch呢~

快手brunch之紫薯蛋奶吐司布丁的小贴士

喜甜的朋友可加少许糖或蜂蜜 紫薯本身有甜味不需要加糖，加之加热后的香蕉甜味也会更明显。

菜谱创建时间：2017-04-23 22:38:50