瘦身食谱 春天小炒

作者： Mathillllde

用料

• 各种春天的食材 适量
• 虾 9-10只
• 核桃 5-6颗
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱蒜 适量

瘦身食谱 春天小炒的做法步骤

步骤 1

这道菜的食材可以根据自己喜好调整，这里我用了芦笋，西兰花，藕，青豆，口蘑。将所有蔬菜切成小段或片，芦笋去根少量去皮，虾去壳去虾线。

步骤 2

将蔬菜分开汆烫一分钟，水中加少量盐和油会使颜色更艳丽。虾汆熟，核桃仁加少量糖炒一分钟盛出。开火加少量油，放葱蒜煸香，将蔬菜放入炒一分钟，然后放虾和核桃再炒一两分钟。出锅前放盐和少量糖调味即可。

瘦身食谱 春天小炒的小贴士

虾汆水时放一些料酒有提鲜去腥的作用 蔬菜烫过所以很好熟，炒时时间经历缩短，会保持蔬菜的营养

菜谱创建时间：2017-04-23 20:56:47