先将自制香肠切薄片用平底锅煎出油。我加了几片自己晒的酱油肉一起煎,这样香味更浓。
香肠煎到差不多的时候加入适量豌豆炒匀,加一点生抽调味盛出备用。同时电饭锅正常煮饭,饭沸腾后收水的过程中将炒好的香肠豌豆平铺在饭上面继续煮饭。
电饭煲煮饭键跳起后再按一次煮饭键,再次跳起闷一会拌匀即可开吃~