啤酒蛋

作者： hello叶小树

新家入伙亲戚好友都拿了好多鸡蛋 家里冰箱都塞不下了 妈妈正发愁这么多鸡蛋吃到什么时候去呀 翻开冰箱刚好看到喝剩的啤酒 于是灵机一动 做起香喷喷的啤酒蛋～

用料

• 啤酒 一瓶
• 鸡蛋 10个
• 生抽 4汤勺
• 老抽 2汤勺
• 白糖 2汤勺
• 八角 6个

啤酒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用蒸蛋器蒸熟 剥壳放一边

步骤 2

除了啤酒之外 其余材料全部放一起搅拌均匀

步骤 3

啤酒倒入锅中 打开大火 把鸡蛋和材料一并放入 煮到沸腾转小火 煮到汤汁少于鸡蛋就可以关火啦 香喷喷的啤酒蛋简单又美味哦～

啤酒蛋的小贴士

1瓶啤酒没过鸡蛋就可哦 加上汤汁 无需再加水

菜谱创建时间：2017-04-23 18:47:29