面包机馒头花卷包子

作者： 深橙浅莫

这个量刚刚好，太多了吃不完。正好4个人一顿吃光。弄好的面可以包2个豆沙包，2个馒头，5个花卷。这样类型多。一次都出来了！

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 温水 120－140克
• 糖 2小勺
• 盐 1小勺

面包机馒头花卷包子的做法步骤

步骤 1

面包机里对角放糖和盐，放温水，放面粉，中间挖坑放入酵母。面包机发面程序启动（揉面-松弛-揉面-发酵）用时1小时45分。

步骤 2

面包机时间到，取出面团压按出气泡，再次放入面包机揉面10分钟后取出。

步骤 3

蒸锅里可以烧水啦，开了以后关火！烧水的同时取出面包机里的面造型吧，包子，馒头，花卷各来几个。花卷的做法就擀出一个大厚饼刷上菜油撒上葱花和盐。

步骤 4

造型好了，放入刚刚温水的蒸锅内（不开火的），发酵20分钟。再次开火蒸15分钟，关火后再等5分钟。出锅

面包机馒头花卷包子的小贴士

放了糖和盐，但是不咸也不甜！

菜谱创建时间：2017-04-23 14:21:27