芹菜豆腐肉包

作者： 筝格格

用料

• 面粉 500g
• 猪肉 500g
• 温水 250g
• 酵母粉 4g
• 老豆腐 适量
• 芹菜 适量

芹菜豆腐肉包的做法步骤

步骤 1

酵母粉在40度的温水中化开5分钟后，和面粉和在一起，盖好盖子，静置1个半小时发酵两倍大，里面有蜂窝状。

步骤 2

在等待的过程中扮好肉馅，放入芹菜，豆腐，盐，黄酒，酱油，淀粉适量

步骤 3

包好包子

步骤 4

放入蒸锅10分钟后，冷水开始蒸20分钟。

芹菜豆腐肉包的小贴士

面粉里可以放入适量盐和小苏打，会更筋斗。

菜谱创建时间：2017-04-22 22:14:07