奶油南瓜芋头

作者： 唱歌的星星

自己的做法，觉得更简单，味道也香浓！ 重点： 1、不去瓤、不去瓤、不去瓤…重要事情说三遍 2、不用蒜、不用过多调味料 3、用淡奶油，不要用牛奶与椰汁（之前做过椰汁的绝对没有用淡奶油好吃） 女儿说很好吃，有点像南瓜浓汤的味儿，记录一下！

用料

• 老南瓜 350克
• 荔浦芋头 250克
• 淡奶油 50克
• 盐 适量
• 白糖 适量

奶油南瓜芋头的做法步骤

步骤 1

南瓜与芋头去皮切块，南瓜另外去掉南瓜籽，不去瓤。

步骤 2

起锅加油，倒入南瓜芋头块，遍炒至每块南瓜芋头裹上一层油，有点点焦不怕

步骤 3

加入沸水（不要冷水哦），和适量的盐，盖上锅盖大火焖三分钟

步骤 4

加入适量糖，倒入淡奶油，拌炒均匀即可关火上碟。

奶油南瓜芋头的小贴士

1、不要去掉南瓜瓤，瓤比南瓜肉更有营养，胡萝卜素是肉的5倍，而且一起煮会香甜，南瓜味更浓！ 2、不用蒜，更能突显南瓜与芋头味道的独特魅力！ 3、南瓜籽用烤箱烤熟或平底锅炒香，就是好吃的南瓜子了

菜谱创建时间：2017-04-22 20:22:33