铁板鲫鱼

作者： 手机用户3833_cxj5

每次去烧烤店必点的一道菜，各种爱！

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜片 4片
• 葱段 适量
• 蒜片 适量
• 油 适量
• 葱末，姜末，蒜末 适量
• 泰椒段 适量
• 圆葱条 适量
• 海鲜酱油 适量
• 烧烤酱 适量
• 料酒 适量

铁板鲫鱼的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

备料

步骤 3

将鲫鱼清理干净，姜片、葱段、蒜片、香菜、料酒，放到鱼肚子里面。

步骤 4

锅中烧油，油热后，放入鲫鱼。下面熟了以后翻面。

步骤 5

放入圆葱条、葱姜蒜末、泰椒段，淋海鲜酱油，然后加入烧烤酱。

步骤 6

可以开动了！

铁板鲫鱼的小贴士

市场有卖铁板鲫鱼铁盘的，亲们可以自己买。因为是自己吃我减掉了鱼鳍和鱼尾，亲们想卖相好一点，可以不减掉。油不要放太少，要不然鱼肉会干。

菜谱创建时间：2017-04-22 19:12:53