大米糕

作者： 满心一家亲

发酵后的大米更好吃

用料

• 大米 适量
• 水 与大米平齐
• 酵母 适量，比白面用量多一些

大米糕的做法步骤

步骤 1

打好米糊加入酵母，发酵一个小时以上，会有冒泡的感觉，加入汤粉继续发酵，加入一点就好，会让发酵加速，把搅拌好的大米糊倒入模具，水开后上锅蒸，20分钟就好了。可能不用那么久。

菜谱创建时间：2017-04-22 17:49:17