豆腐美乃滋

作者： 美食家陆少

纯素的美乃滋(mayonnaise)，减脂和素食人士拌沙拉的优选

用料

• 中式豆腐 400g
• 柠檬 1只
• 冰糖 50g
• 破壁机 一台

豆腐美乃滋的做法步骤

步骤 1

豆腐去掉外皮，切块放入。挤入一整个柠檬，加入冰糖或者蜂蜜。机器稍稍拌打二十秒。

豆腐美乃滋的小贴士

冰糖可以改用蜂蜜，柠檬汁根据自己酸甜度调整

菜谱创建时间：2017-04-22 16:52:54