蒜蓉蒸鲍鱼

作者： 小白迷路了1984

小鲍鱼营养丰富味道鲜美，自己去市场买价格也很公道，很适合解馋

用料

• 鲍鱼 10只
• 蒜 六七瓣
• 盐 适量
• 油 适量

蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜的鲍鱼在市场里让人家去掉肚子收拾好，拿回家自己仔细清洗一下肉和壳

步骤 2

蒜弄成蒜蓉，锅里放适当油，大概八成热时将蒜蓉倒入锅里翻炒，闻到香味后关火，放入适量盐利用余温再翻炒几下，然后将炒过的蒜蓉均匀的铺在每只鲍鱼的上面

步骤 3

蒸锅里加水大火烧开，然后将鲍鱼上锅蒸，5分钟即可

菜谱创建时间：2017-04-22 09:04:48