微波炉炸虾仁

作者： 水袖Sophie

寝室限电又嫌弃食堂怎么办？还好寝室楼里配备了一个微波炉！今天突然兴奋做了微波炉炸虾，用的油还是今天做奥尔良鸡翅流出来的一点点油，可以说很健康了。下厨房菜谱里没搜到微波炉炸虾的配方，于是自己按炸鸡块的方法做了一个！

用料

• 虾仁 250克
• 面粉 20克
• 鸡蛋 半个
• 油 一点点
• 酱油 一点点
• 白酒（料酒） 一点点

微波炉炸虾仁的做法步骤

步骤 1

市面上买的虾仁，去虾线

步骤 2

加入少量酱油，料酒或白酒，搅拌均匀后，放置5－10分钟左右

步骤 3

加入鸡蛋和面粉，裹好之后静置一会儿

步骤 4

这里木有图…… 把虾摆在刷好油的盘子里（我用的油是白天做鸡翅炸出来的油……一点点就够了，因为不怎么会粘锅），虾与虾之间留一点距离，放进微波炉，高火5分钟（不同微波炉可能略有不同）

步骤 5

可以吃啦！

菜谱创建时间：2017-04-22 00:21:45