将鸡蛋🥚打入碗里,进行搅拌。把黄瓜🥒洗净,切成菱形薄片(注意⚠️切的时候不要切太厚)
锅加热,放入适量油,至六成热,倒入蛋液并炒成蛋花,盛出
锅内倒入适量油,烧热放入瓜片翻炒,再倒入刚刚炒好的蛋花,进行翻炒至断生,待出锅的时候加入适量盐调味即可。