鸡蛋饼

作者： 爱与被爱的边缘

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 水 适量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入碗中；

步骤 2

将面粉放入打入鸡蛋的碗中，放入适量水与盐，鸡蛋的用量大于面粉的用量；

步骤 3

用筷子按顺时针方向搅拌至面粉与鸡蛋融为一体；

步骤 4

在平底锅中放入适量油，大于平常炒菜的油量，待锅中油热，将已搅拌好的鸡蛋与面粉倒入锅中，摊至圆形，等到变为金黄色，将其翻过来，变为金黄色，放入盘中，即可享受美食！！！

鸡蛋饼的小贴士

在鸡蛋与面粉搅拌时可放入葱花！味道会更好o

菜谱创建时间：2017-04-21 16:33:36