冰糖柠檬膏（电压力锅版）

作者： 果果mami

之前看到了电饭锅版的，可惜家里只有电压力锅，就试了一次。这次调整了下配方，感觉味道刚刚好，而且简单易做，大家可以试试

用料

• 柠檬 6个
• 冰糖 1300克
• 我用的是老冰糖或者黄冰糖

冰糖柠檬膏（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

柠檬提前泡盐水，反复搓洗，将表面的蜡洗去，切片（不能太薄），把核挑去

步骤 2

将切好的柠檬片和冰糖放入电压力锅，盖好，选择“煲汤”键，定时30分钟。时间到了之后选择，“保温”，我一般是傍晚做，然后保温一夜，第二天早上再打开。

步骤 3

第二天打开锅盖，没错，看上去很稀，和你想象中不一样，我第一次做也是这种感觉，以为失败了，没事，放凉了就会变得很浓稠！如果喜欢更浓稠的，可以放不粘锅小火再熬半个小时到四十分钟，今天我就再熬了半个小时。好了，就是这么简单，大家有空可以试试~~

冰糖柠檬膏（电压力锅版）的小贴士

一次的量可以装三瓶，冰箱冷藏保存，每次喝时用干净无水的勺子舀一勺，冲入温水，酸酸甜甜的。

菜谱创建时间：2017-04-21 16:28:59