凉拌藕片

作者： Nali-小厨

辣 而 开胃

用料

• 小红辣椒🌶️ 5小只
• 生抽 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 藕片 一个
• 小葱花 适量

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

1 藕去皮 切薄片 2 开水滚烫（3）分钟 捞出后把水沥干 4 小辣椒切碎 蒜切碎 放入生抽 蚝油 盐味精 搅拌 5 在倒入滚油 在拌好的料里 一起搅拌 6 把料一起倒入藕片中搅拌均匀 呈出即可

凉拌藕片的小贴士

藕在开水里滚烫不能太久 不然咬起来不够脆香

菜谱创建时间：2017-04-21 14:42:12