食材:胡萝卜 用具:菜刀、菜板 胡萝卜洗净切末
食材:小葱 用具:菜刀、菜板 小葱切末
食材:玉米粒 用具:菜刀、菜板 玉米粒切碎
食材:胡萝卜粒、玉米粒、食用油 用具:不粘锅、铲子 锅中放少量油,倒入胡萝卜和玉米,小火炒4分钟
食材:面粉、鸡蛋、炒好的胡萝卜玉米、葱末 用具:勺子 鸡蛋打散,倒入炒好的胡萝卜玉米、葱末,加少量面粉搅成面糊
食材:面糊 用具:不粘锅、铲子 饼的底部凝固后翻面
食材:面糊 用具:不粘锅、铲子 锅微热后倒入面糊摊成饼
食材:煎饼 用具:菜刀、盘 饼两面成形金黄后盛出,切开即可
1.最好用不粘锅操作,炒胡萝卜和玉米时已经放了油了,煎饼时可以不加油,宝宝饮食还是少盐少油比较健康。 2.因为胡萝卜和玉米粒都是炒熟的,所以小饼很容易熟,煎的时候注意翻面。