#快子手王#香菇西兰花

作者： 7_Soda

用料

• 西兰花 适量
• 香菇 适量
• 蒜 两瓣
• 淀粉 少量
• 酱油/生抽 少量

#快子手王#香菇西兰花的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，斜切；西兰花掰成大朵，梗削去硬皮，焯熟，再掰小块。

步骤 2

煸蒜，下香菇，再下西兰花。

步骤 3

配芡汁：凉水+少量淀粉+半勺生抽。勾芡出锅。

#快子手王#香菇西兰花的小贴士

油多放一点，西兰花吸油。 芡汁不要太厚，配好的芡汁应该是水状的，不黏稠。

菜谱创建时间：2017-04-20 12:15:20