虾处理干净很放心
虾处理干净很放心
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虾的选品到处理,还是有一些个人拙见的啦,毕竟全球扫货多了。
研究对万物适用✌🏻
(不过此处作者的处理法,回到爸妈那儿的确也就是这么处理的,所以我总结为传统处理法吧)
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家宴不知道做什么,可以到E路老师的空间瞅瞅。😄
整个过程非常顺利,点赞点赞#晚餐•2020年4月5日#
按步骤处理沼虾,姜切沫,一半先入油锅爆香后下虾,煎至熟透,下红烧汁(一半姜末,四茶匙白糖,两汤匙红烧酱油,半汤匙生抽,大半汤匙恒顺九度米醋,两勺花雕酒),逐步收汁后关火,潇洒散葱花,盖锅盖焖出葱香。。。起锅
额外加了葱花和蒜末、冰糖和一点点醋进去泡,3小时就可以。太好吃了
用的老师的菜谱择的虾,处理的最干净的一次,感谢!
肚子也有一条线一块儿去了