酸奶面包——东菱面包机

作者： 龙珈

用酸奶换掉牛奶，拉丝效果特别赞！都说跟买的没啥大区别。第二次做，完善一下。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 糖 50克
• 高筋面粉 250克
• 酵母 5克
• 盐 5克
• 酸奶 100-120克
• 糖红豆 适量

酸奶面包——东菱面包机的做法步骤

步骤 1

将酸奶和鸡蛋打好，放入面包机(可以里面直接打)。两对角放糖和盐。倒高粉，挖洞放酵母，盖好。和面30分钟。如果太干再放点酸奶或水。

步骤 2

放入黄油，再和面30分钟。

步骤 3

我在这个时候顺便放了糖红豆。菜单选甜面包，启动。好像是2个半小时，图是完成的样子。

步骤 4

面包完成，看着很不错。

步骤 5

糖红豆方少了。可以再晚点放。

菜谱创建时间：2017-04-19 22:30:54