披萨酱

作者： 一生一世 鱼

用料

• 番茄 600克
• 洋葱 100克
• 黄油 30克
• 蒜 4瓣
• 糖 10克
• 盐 6克
• 黑胡椒粉 1小勺
• 牛至叶 1小勺
• 罗勒 1小勺

披萨酱的做法步骤

步骤 1

锅中加水煮开放入番茄1分钟左右取出，把皮剥掉，之后把番茄切碎。 大蒜切末，洋葱切碎。 锅中放入黄油，融化后放入大蒜和洋葱，炒出香味后放入番茄，翻炒片刻后放入除了盐之外的所有调料，翻炒均匀后转小火煮20分钟，中间要翻炒几次，以免糊锅。 最好转大火收汁，放入盐，翻炒均匀就可以出锅了。

菜谱创建时间：2017-04-19 15:19:40