豉香土豆炖排骨

作者： Snowli_cq

用料

• 排骨 克
• 土豆 个
• 花椒 适量
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 豆豉
• 香叶
• 红椒

豉香土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

1.豆豉用水泡一下备用，加入油不要烧太久就放入香叶炒一会，加入豆豉蒜粒炒一会备用 2.排骨用盐，料酒，一点酱油，淀粉腌制会，油烧开放入排骨翻炒到泛黄，然后倒出来，加入土豆翻炒到泛黄，出锅 3.用锅里的油放入姜，倒入豆豉翻炒一会，加入排骨土豆翻炒，加入部分料酒翻炒一会，倒入老抽调色，加入盐糖，然后加入一点水 4.出锅前加入红椒，大葱即可，可以适当加入些腰果

菜谱创建时间：2017-04-19 09:06:11