麻辣烤翅（鸡小腿）

作者： 手机用户墩儿

买了一个烤箱，想吃烤鸡翅，查了很多菜谱觉得很麻烦，就自己中合一个方法，特别简单，而且调料容易买，都是家里常用的调料，操作简单，基本分三步，我给写成了四步

用料

• 鸡翅 8个
• 鸡小腿 8个
• 孜然 适量
• 辣椒面 适量
• 耗油 两勺
• 酱油 适量
• 老抽 一勺
• 花椒 适量
• 小葱 一根
• 芝麻 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 小泰椒 两三个
• 椒盐粉 适量
• 生姜 几片
• 锡纸 适量
• 白糖 少许

麻辣烤翅（鸡小腿）的做法步骤

步骤 1

把所有配料倒在一个大碗里，酱油量刚好能没过鸡翅就好，芝麻不要放

步骤 2

把鸡翅（鸡小腿）划几个道道，方便入味

步骤 3

然后把鸡翅放入调好的调料这种腌制半小时，（中途把没淹到的鸡翅翻一下）

步骤 4

摆好放进烤箱，鸡翅烤20分钟（鸡腿烤25分钟），200度，喜欢烤大蒜还可以放几个大蒜，最后烤好的时候撒上芝麻又香又麻又辣！

步骤 5

完成

麻辣烤翅（鸡小腿）的小贴士

花椒跟辣度可以根据个人喜好放多方少，不喜欢芝麻的可以不放芝麻，鸡翅腌制15分钟就可以，反正面化一道口就可以，要不然腌制太久会很咸，小鸡腿腌制30分钟就可以

菜谱创建时间：2017-04-18 22:11:42