葱油拌面

作者： 好吃好喝好过

没有葱油的葱油拌面。适合健身、减肥等不宜过多摄入油脂的宝宝们~

用料

• 挂面 适量
• 小葱 根
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 黑芝麻 少许
• 豆荚 五颗
• 小番茄 五颗
• 青尖椒 一颗
• 油 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

准备食材，家里常吃的挂面水沸后下锅，煮开搅拌，再煮一分钟倒出并用清水冲洗两遍，沥干水份后放在碗中备用。（煮面时可把小番茄和豆荚放在漏勺中焯水。）

步骤 2

热锅冷油，下尖椒和豆荚，翻炒至出香味（尖椒有辣味），下葱花，关火并搅拌。

步骤 3

面上滴入五滴酱油，搅拌均匀。再将炒好的绿色蔬菜倒入碗中一起搅拌。

步骤 4

将小番茄剥皮装饰在碗周边，撒入葱花和黑芝麻（装饰可依个人喜好哦~一起以看着开心吃得满足为目标👏）。

葱油拌面的小贴士

面煮至半熟就一定捞出马上过凉水。不然会又烂又坨。

菜谱创建时间：2017-04-18 15:39:05