紫薯糕

作者： 相映红w

儿子有天跟我说：“不知道为什么，你端上来一个煮鸡蛋，我就不想吃，但若是把壳剥了，把鸡蛋对切成两半，我就又想吃了？”嗯～容妈妈想想（不是容嬷嬷啊，哈哈）嗨！不要着急，不要着急，休息，休息一会… 叮～我明白啦！食物要做得好看才能让人更有胃口！哈哈！我好聪明吧？😜 所以圆滚滚的紫薯怎么让它变美变美？紫薯美眉来啦！ 这是我尝试发的第一个简单的菜谱啊！ 把厨房当作是我的艺术工作室，我发现了一片新天地哦！

用料

• 紫薯 1个
• 月饼模具 1个
• 奶粉 适量
• 麻油或者玉米油 适量

紫薯糕的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸好，用擀面杖捣烂成泥，加入适量奶粉，拌匀，喜欢甜的，可以加点绵白糖或蜂蜜。

步骤 2

加适量麻油。

步骤 3

用调羹把紫薯泥装进月饼模具，压实。填一半就可以啦，填太满做出来太厚了，美食都要少而精致才更有价值。

步骤 4

把模具里的泥压出来，装盘。若泥做得比较软就不好脱模，那就用手轻轻地掰下来。吃得时候可以倒点炼乳蘸着吃啊！

菜谱创建时间：2017-04-18 11:03:18