猪肉酸菜炖粉条

作者： 曼曼小厨房

用料

• 酸菜 适量
• 粉条 适量
• 五花肉 克
• 姜 片
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 蒜切片 3瓣
• 白糖 1勺
• 八角 1个
• 土豆粉 适量

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

1、五花肉洗净切1cm厚片，酸菜切丝用清水浸泡，土豆粉用水浸泡到变软用剪刀剪成小段，准备葱花、蒜片、姜片； 2、酸菜挤净水分备用 锅烧油放入蒜片和姜片，放入五花肉煸出油再放料酒 老抽 再倒入酸菜煸炒； 3、加入开水炖，水开放入八角、糖、盐、鸡精炖40分钟后放入泡好的粉条再炖10分钟放入葱花 出锅。

猪肉酸菜炖粉条的小贴士

可以放干辣椒根据自己口味加入

菜谱创建时间：2017-04-17 16:10:30