快手苹果蛋糕

作者： 宁静de海

烘烤过后的苹果柔软细腻，美味变得变得温柔起来。搭配焦糖汁与香草冰淇淋格外出彩哦！

用料

• 苹果 3个
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 80克
• 椰丝 20克
• 牛奶 100克
• 砂糖 50克
• 黄油 20克
• 香草精 1小勺

快手苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入白砂糖拌匀。随后依次加入黄油，牛奶，过筛后的面粉与椰丝，拌匀面糊备用。

步骤 2

苹果去皮去核，切成小瓣。

步骤 3

将苹果片铺在长方形蛋糕盒中，再淋上面糊。

步骤 4

170度烤45分钟，出炉。

步骤 5

趁热吃起来，苹果咬下去已经柔和细腻，黄油的香味与面粉交织在一起，酥脆口感格外出彩。可以搭配焦糖汁和冰淇淋哦！

快手苹果蛋糕的小贴士

尽量用口感脆甜的苹果，这样烤出来的效果更加，会增强美味的口感层次。

菜谱创建时间：2017-04-17 15:51:07