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香浓轻乳酪蛋糕的做法

香浓轻乳酪蛋糕

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作者: 嗨森的栗子
嗨森的栗子
配方是一个椭圆模的两,要做成8寸的2倍就可以啦

用料

香浓轻乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪室温软化,加入30克细砂糖,隔热水搅拌细腻均匀

步骤 2

分两次加入两个蛋黄,搅拌均匀

步骤 3

加入50克淡奶油,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入75克酸奶,搅拌均匀

步骤 5

再加入30克低筋面粉,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一个无水无油的盆,两个蛋清,加入20克细砂糖,打到湿性打发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1/3蛋清,加入面粉液体,搅拌均匀,再重新倒回蛋清泡泡里,搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如烤箱,水浴,上下150度,40分钟

菜谱创建时间:2017-04-17 15:44:19
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