培根芝士面包布丁

作者： 杨大妞法国揉面记

吃不完的米饭我们国人会做成炒饭，吃不完的面包外国友人也会做成各种各样的食品，今天这款就是处理剩余面包的利器哦。

用料

• 分量为两人份
• 厚吐司 2片
• 牛奶 70克
• 鸡蛋 75个
• 盐 适量
• 培根 2片
• 小番茄 5个
• 马苏里拉奶酪 适量
• 黑橄榄 适量
• 胡椒粉 适量

培根芝士面包布丁的做法步骤

步骤 1

准备材料，厚切吐司切块，烤箱180度8分钟烤至香脆备用。牛奶和鸡蛋加少许盐混合均匀。

步骤 2

烤干的面包混合牛奶蛋液，放置于烤碗中。

步骤 3

均匀铺上培根碎。

步骤 4

小番茄切半放于表面，180度烤10分钟。

步骤 5

取出撒上马苏里拉芝士，黑橄榄片以及胡椒粉，200度烤至金黄上色即可。

培根芝士面包布丁的小贴士

吐司提前烤干会比较容易吸收蛋液，成品也不至于水分太多。 黑橄榄买去核的，切片即可。 不要放的太满，布丁在烤箱中会膨胀。

菜谱创建时间：2017-04-17 12:03:31