1-五花肉切片 土豆滚刀块
2-五花肉倒入料酒拌匀 静置五分钟 然后加入少许盐和一勺豆瓣酱拌匀 再依次加入白砂糖 姜末 米粉
3-上蒸锅 土豆块铺底 然后一片一片的将五花肉铺到土豆块上 蒸锅蒸一个小时即可 蒸好后蘸一点醋可以解腻哦~