粉蒸肉

作者： 吃货小雪酱

这几日脑子一直萦绕着一种味道 早上起来逛超市时才惊觉那是读书时妈妈经常做的一道菜-粉蒸肉

用料

• 大米 适量
• 五花肉 克
• 土豆 个
• 姜 片
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 米粉 克
• 白砂糖 少许

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

1-五花肉切片 土豆滚刀块

步骤 2

2-五花肉倒入料酒拌匀 静置五分钟 然后加入少许盐和一勺豆瓣酱拌匀 再依次加入白砂糖 姜末 米粉

步骤 3

3-上蒸锅 土豆块铺底 然后一片一片的将五花肉铺到土豆块上 蒸锅蒸一个小时即可 蒸好后蘸一点醋可以解腻哦～

菜谱创建时间：2017-04-16 14:25:13