青海狗浇尿

作者： leijing925

用料

• 清油 面粉
• 香豆 适量

青海狗浇尿的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

沸水揉面

步骤 3

揉好的面团醒10-15分钟

步骤 4

将面团擀成一张大面皮，倒上清油、香豆，也可以加少许胡椒，刷均匀。

步骤 5

刷好后如图卷起来

步骤 6

切成等份小节

步骤 7

将切好的面节竖着压平

步骤 8

压平后再擀成和平底锅差不多大小的面皮

步骤 9

平底锅倒油烧开，放入面饼，青海人一般都用铝锅做，我用的麦饭石锅。

步骤 10

一面煎好了，翻另一面煎，翻之前可以再抹一层油

步骤 11

出锅切成三角形

菜谱创建时间：2017-04-16 14:03:19