土豆塔

作者： 细雨如丝_orxm

土豆的做法有很多，这种做法简单、好看又美味!喜欢吃土豆的朋友可以试一试。😄

用料

• 土豆2—3个、肉末适量、葱花、蚝油、味极鲜、淀粉水、盐。

土豆塔的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成片，放到蒸锅中蒸熟至烂。

步骤 2

把蒸熟烂的土豆片放入料理机中打成泥，也可以放在碗里用勺子压成泥。然后把土豆泥放在餐盘中用勺子从下往上擀，擀成塔形。这里漏拍了一个图。

步骤 3

锅中下入少量的油，倒入肉末翻炒。

步骤 4

再加入蚝油、味极鲜、盐、水淀粉翻炒一下变稠，最后撒入葱花即可出锅，倒在土豆塔的同围。

步骤 5

漂亮的土豆塔就完成了！😋

土豆塔的小贴士

1.土豆一定要蒸至熟烂，否则口感不好! 2.可以用小叉子在土豆塔上划出塔的几条边，更形象。

菜谱创建时间：2017-04-16 11:43:00