酸辣面

作者： 学着吃素的驴

最近总是喜欢吃酸辣口味，但小区门口的小店卫生情况只能让我望而止步！实验许久，终于研制出不放鸡精也可以色香味俱全的酸辣面！

用料

• 面条 适量
• 醋 2勺
• 酱油 1／2
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 辣椒油 3勺
• 香菜 适量
• 花生米 10颗
• 酸豆角 少量
• 菠菜 2棵

酸辣面的做法步骤

步骤 1

将面条放入沸水中煮

步骤 2

将醋，生抽，酱油，辣椒油按2：2：0.5：3的比例调好

步骤 3

面条的水开后，将足够的面汤盛入调好的料内！同时将菠菜放入面条锅内煮熟

步骤 4

将面条与菠菜捞出，放入调好的汤内。

步骤 5

依次加入酸豆角，花生米，香菜，一碗喷香的酸辣面好了

酸辣面的小贴士

酸豆角与花生很重要，花生米放的时候可以用刀适当的压岁！

菜谱创建时间：2017-04-15 23:45:29