沙姜蒸鸡

作者： 嘟嘟小马哥3403

我妈种了好多沙姜，只有我一个人喜欢吃。我家人都喜欢吃鸡，于是我自己做起了沙姜鸡，想不到全家人都喜欢吃，特别是那盘底全鸡汁，特香。

用料

• 整鸡 1个
• 沙姜 75克左右，看口味
• 盐 适量
• 芝麻油 少许，因为鸡皮有脂肪
• 孜然粉 一点点
• 白糖 半匙
• 鸡粉 一点点，可不加
• 子蒜蓉 适量
• 酱油 一匙半

沙姜蒸鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净滤干。 除了鸡外，其它材料放在小盆上搅拌匀。

步骤 2

把腌料均匀搽整鸡的里里外外，多余的料放鸡内。然后放冰箱腌一个夜晚。第二天拿出，滚水下蒸锅20分钟停火再闷7分钟即可。

菜谱创建时间：2017-04-15 22:45:17