快手煎饺

作者： 婉君大表妹

用料

• 油 适量
• 水 一小碗

快手煎饺的做法步骤

步骤 1

平底不粘锅放适量色拉油，开小火

步骤 2

把饺子平铺在锅内，每个饺子之间留有一些间隙，防止粘连，小火煎1-2分钟

步骤 3

吃饭的小碗，装一小碗清水，冷水热水都行，倒进锅里。

步骤 4

火开成中小火，盖上锅盖

步骤 5

一定要盖锅盖！静等水烧干，煎的声音会变成噼里啪啦的，大约10分钟不到

步骤 6

底煎成金黄色即可

步骤 7

好吃的煎饺出锅啦，辣酱按自己喜好配上醋或酱油就可以吃啦

步骤 8

吃吧 嘻嘻

快手煎饺的小贴士

一定要盖上锅盖，饺子才会熟，如果想煎漂亮的雪花煎饺，在倒进锅里的水里加上一点淀粉，会变得很好看哦

菜谱创建时间：2017-04-15 21:24:50