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番茄辣炒酸菜的做法

番茄辣炒酸菜

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喜欢琢磨吃德
有一次一家人去我伯母那边聚餐吃饭吃过后念念不忘,我觉得餸粥餸面真的很好吃,就去找我伯母教我,不过跟我伯母炒的还差很远,要继续努力!

用料

番茄辣炒酸菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水清洗两遍,切丝浸泡十几二十分钟,捞起来拧干水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切丁(ps:不喜欢外面那层皮,可以去掉,看个人喜好)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜剁成蒜末,朝天椒切丝(ps:辣椒的量就看你能吃多辣,不能吃辣的就少放点)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅锅里的水份蒸干后,直接把酸菜到进去翻炒到酸菜香味出来(ps:不用放油,直接炒,主要是把酸菜的水分炒干)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅加油爆香蒜末辣椒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄翻炒直至软化成糊装

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酸菜翻炒均匀,加入适量的糖和盐,再翻炒一分钟就可以关火出锅了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2017-04-15 15:25:47
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