客家酿腐衣《甜艾肉馅版》

作者： 小馋嘴雯尉杰

我是正宗的客家妹子，不管是各种客家菜还是各种客家山歌都是我的最爱！😊 嘻嘻…有机会唱我的正宗客家山歌给大家听😀😀😀 这个客家甜艾酿腐衣是我婆婆的最爱，我也特别喜欢！婆婆说不苦又甜还对她的胃好，吃了胃很舒服…👍 老人家想吃我就经常做很多带回去给她吃！😊

用料

• 猪肉末 2斤
• 甜艾 适量
• 鸡蛋 2个
• 油，盐，生粉，酱油 适量
• 腐衣 十张

客家酿腐衣《甜艾肉馅版》的做法步骤

步骤 1

先将甜艾洗干净并切末。

步骤 2

准备好所有材料。

步骤 3

将所有配料除腐衣外混合。

步骤 4

腐衣切小块里面卷上配好的料。

步骤 5

上锅大火蒸十分钟就好了。

步骤 6

如果喜欢香的，脆的，可以把生的艾卷直接放油锅里稍稍炸一下，炸至金黄色可以直接醮醋或其他吃！超美味！也可以再拿去煲汤。😍

菜谱创建时间：2017-04-15 14:42:26