麻辣牛腩萝卜

作者： 焦糖玛琦朵7

这个菜是姐夫教我做的😀味道麻中带点儿辣，非常好吃，分享给朋友们🐮

用料

• 牛腩 一小块
• 白萝卜 1根
• 姜 6片
• 大葱 5小段
• 盐 适量
• 麻椒 适量
• 辣椒 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 玉米油 适量

麻辣牛腩萝卜的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切小块，焯水

步骤 2

焯水后，牛腩放在高压锅里加几片姜，去腥，加清水煮就可以了，大约30分钟；或者用普通锅煮也可以

步骤 3

利用煮牛腩的时候，把白萝卜洗干净，切方块

步骤 4

牛腩煮熟后，准备葱、辣椒、麻椒

步骤 5

锅中放油，将葱、辣椒、麻椒煸炒出香味儿，加酱油、老抽适量，加萝卜、牛腩，加水没过牛腩即可

步骤 6

小火儿再煮15到20分钟即可，如果汤多就大火收汁

步骤 7

出锅，来一碗米饭🍚，香！

菜谱创建时间：2017-04-15 13:39:16