#超级下饭菜#之五花肉炒手撕包菜

作者： 肉多多嘻

虽然喜欢做菜但其实是不大会做菜的 ，所以平时只做些简单的快手菜，手撕包菜大概是比较不容易出错的菜之一了，这道菜与众不同也是好吃的重点是加入蒸鱼豉油！偶然的一次尝试发现蒸鱼豉油和焦香的五花油搭配真是美味，这样炒出来的包菜也很入味，大家也来试着做做吧。

用料

• 五花肉 适量
• 包菜 适量
• 干辣椒
• 大蒜
• 蒸鱼豉油
• 盐
• 糖
• 胡椒粉

#超级下饭菜#之五花肉炒手撕包菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切片加少量盐胡椒粉腌一会，包菜随意撕成小块，大蒜切片。

步骤 2

锅中放少量油，放入五花肉煸炒，五花刚刚出油后放入大蒜、干辣椒。 倒入包菜，加入蒸鱼豉油翻炒。

步骤 3

待五花肉上色、包菜熟后可再加入少量的盐和糖，出锅装盘。

#超级下饭菜#之五花肉炒手撕包菜的小贴士

我用的是李锦记的蒸鱼豉油，因为本身就比较咸了，所以后续盐要少放

菜谱创建时间：2017-04-14 20:33:13