红烧肉

作者： 释然_j2so

宝宝爱吃

用料

• 五花肉 适量
• 冰糖 适量
• 葱 适量
• 姜 8片
• 老抽 适量
• 八角 2个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 香叶 2片
• 茶叶 适量
• 可乐 200毫升

红烧肉的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

将肉切成大小适中的块状，放入茶叶水里焯水

步骤 3

1生姜片爆香，放肉炒至变色，加入料酒。2倒入适量多的酱油。（根据自己口味而定）加入可乐并同时加水，没过肉即可

步骤 4

水没过肉

步骤 5

大火烧开，中小火慢炖至水快要烧干

步骤 6

放入大葱个蒜子，大火收汁即可😊

步骤 7

好吃不腻的红烧肉就做好了

红烧肉的小贴士

1.可乐可以缩短烹饪时间，放了可乐就要少放点冰糖，可乐本身就有糖分 2.茶叶水可以去除肉的腥味

菜谱创建时间：2017-04-14 12:27:15