准备工作
将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,砂糖倒入蛋清里(可打发也可以不打发调匀就好)蛋黄加入奶酪
加入蛋黄的奶酪搅匀到没有颗粒,加入蛋清搅匀备用
手指饼干放入咖啡内快速滚一圈
准备容器,我为了吃起来方便就用小玻璃盒,在容器内铺上一层滚完咖啡的手指饼干。
铺上一层打好的奶酪,再铺饼干以此类推
最后撒上可可粉,完成啦!放入冰箱冷藏,想吃拿一盒出来就好,我喜欢挖着吃好有满足感,也有满满的罪恶感哈哈哈