健康便当 bentobox lunch

作者： 云水禅心90

自带午餐也要健康＋多彩！多吃深色食物哦！

用料

• 主食碳水
• ★土豆/土豆泥，红薯，杂粮饭，藜麦，燕麦，couscous ，卷饼，饺子，全麦吐司，法棍，米饭，意面/鸡蛋面/乌冬面/粉丝等 占整份餐食的1/4，最好选择饱腹感强的粗粮
• ◇蛋白质
• 鸡蛋，鸡胸肉，牛肉，鱼肉/排，其他豆类如黄豆、红豆、鹰嘴豆chickpeas蛋白质含量也很高。豆腐等豆制品也不错 餐盘的1/4
• ▲蔬菜水果 餐盘1/2
• 胡萝卜，西兰花，彩椒，黄瓜，芦笋，西葫芦，蘑菇，莲藕，蒜薹等非绿叶类蔬菜；绿叶类的最好直接带生的配沙拉汁更好。 1/4
• 水果带西瓜、菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉、火龙果、橙子等等随意搭配！ 1/4
• ◎额外零食
• 各种坚果带来健康脂肪，核桃仁、杏仁、腰果、花生等 一小把
• □饮料 200-300ml
• 自制各种smmothie或者果汁，红茶绿茶，柠檬水或者白水都可以。
• 西兰花 适量
• 鸡蛋 个
• 胡萝卜 根

健康便当 bentobox lunch的做法步骤

步骤 1

心里默念 彩虹，食材颜色多样营养才更丰富哈！少放太油腻的，尤其是没有微波炉的朋友们！哈哈

步骤 2

主食：杂粮饭（紫米＋黑米＋糙米） 蛋白质：虾仁 蔬菜：胡萝卜、芦笋、西兰花、西红柿 水果：牛油果＋猕猴桃 坚果：杏仁片 饮料：红色smoothie (黑莓，草莓，芒果，红莓)

步骤 3

好爱吃虾仁，因为低卡且方便早上做！ 碳水：米饭 蛋白质：虾仁＋水煮蛋＋鹰嘴豆 蔬菜：胡萝卜、芦笋、青豆玉米（和虾仁一起炒的） 水果：半个牛油果＋半个苹果＋半根香蕉

步骤 4

早上时间来不及的时候，我会提前晚上预约米饭，顺便把土豆、胡萝卜和鸡蛋蒸好。 ★主食：土豆泥＋墨西哥鸡肉卷饼（鸡肉提前腌好，第二天五分钟煎熟即可，还加了炒好的黄瓜蘑菇，芝士和生菜） ★蛋白质：水煮蛋一个半 ★水果蔬菜：黄瓜＋苹果＋生菜＋胡萝卜＋猕猴桃 ★饮料带的红茶 ★酱汁：法式油醋汁＋花生酱

健康便当 bentobox lunch的小贴士

尽量提前一天把肉腌好，能切的菜切好，充分利用电饭煲的预约功能和蒸菜功能啊！蔬菜比较方便的是直接水煮加点清单的调料。快炒也行。

菜谱创建时间：2017-04-13 21:35:16